O churrasco grego é o must da baixa gastronomia paulistana. Esse tipo fastifúd tem em toda São Paulo, no centrão ou nos centrinhos. Coisa bem pop, como se pode ver pelo preço. Meus inúmeros impulsos de provar isso aí sempre foram veementemente cortados por meus amigos-de-fé-irmãos-camaradas, que, malgrado minha frustração momentânea, reconheço que só querem meu bem.
Teoricamente, um churrasco grego tem origem grega mesmo, e é composto de inúmeras capas de filé, cheias de gordura, empilhadas em um espeto. O recheio consiste nas lasquinhas cortadinhas fininhas na vertical, que são acondicionadas dentro de um pão francês, e levam muuuuuuuito tempero. O problema está nesse “muuuuuito”, que sempre me deixou com a pulga atrás da orelha.
Sei de fonte segura que, pelo menos aqui em SP, essas “capas de filé”, na verdade, são tudo o que se pode aproveitar em termos açouguísticos, e que nem Deus sabe o que vai nesse recheio. Por outro lado, nunca ouvi falar de nenhum caso de intoxicação after.
Pelo sim, pelo não, deve ser um belo fortificante de estômago. De minha parte, acho melhor morrer na vontade mesmo.
Aqui em Curitiba também tem festifudi desse, especialmente perto de Rodoviária… sinto engulhos só de olhar essas coisas.
Nada, rapá! Tem um cheiro tão bão…
Fábio, estou te passando um e-mail, pra te atazanar pela milésima vez.
Vivir com miedo és vivir a la media… rsrs
Quando for a Sampa vou comer um churrasquinho desses e comprovar o que dizem. Se é ou não bom.
Eu também sempre tive vontade de experimentar “essa delícia” concordo que o cheiro é ótimo. Depois do conselho do Rick na próxima vez que eu “trombar”com uma delícia dessas vou comer.
Rick, Lino e Malu: tudo bem, mas deixem o contato do plano de saúde, tá?
Argh!!!!!
Dispenso aventuras gastronômicas como esta…
=)
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aqui em foz do iguaçu tem e é muito bom,
sempre que posso vou ao beduino’s comer um
ou melhor , dois porque um só é pouco.
Bom vcs num sabem oque perdem… em SP isso é o almoço de muitos que tanto correm pra fazer essa cidade funcionar.. é gostoso.. o importante é não procurar saber a procedencia da carne.. MAS que é bom é… no açougue ou em mercados corremos o mesmo risco das carnes moidas… então viva o CHURRACO GREGO
Jackson, acho que você tem toda razão. Nunca fiquei sabendo que alguém tenha morrido por comer churrasco grego na Sé… A gente dá uma de distraída e vai em frente!
E é isso mesmo: ninguém garante qualidade melhor em açougue algum! Você sabe de onde vem a carne de açougue? Nem eu. O Brasil ainda é o paraíso do abate clandestino.
o lanche grego é muito bom mas é nojento
Nossa, Douglas, disse tudo!